Paleodieta

Che cosa e’ la Paleodieta?

  La Paleodieta si basa sulla concezione che l'uomo moderno, al fine di migliorare la propria salute e lo stile di vita, debba tornare a mangiare alimenti naturali e non processati. Nel corso degli ultimi 200 mila anni, gli esseri umani si sono biologicamente adattati ai cibi non processati (verdure, carne, frutti di mare) ricchi di sostanze nutritive per il corpo umano. L'agricoltura entrò in scena solo 10.
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Cosa è e perchè scegliere la carne Grass Fed?

La carne al pascolo (o carne grass fed) si distingue non solo per le caratteristiche peculiari di tenerezza e gusto al palato ma anche per le sue caratteristiche compositive, in particolare, grazie alla particolare dieta somministrata agli animali, il grasso all'interno delle carni al pascolo presenta un alto contenuto di acidi grassi insaturi significativamente superiore a quello della maggior parte delle carni rosse tradizionali. La maggiore.
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